METABISULFITO POTASICO AGROVIN 1000g

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Descripción

Metabisulfito potásico Agrovin 1000g es el conservante y fungicida que tu empresa necesita si está dedicada al vino o es de la industria alimentaria.

¿Qué es el Metabisulfito potásico?

Una sal de origen inorgánico que al disociarse en medio ácido genera dióxido de azufre (SO₂).

Su uso principal es el de conseguir los efectos antioxidantes, antioxidásicos y antimicrobianos.

En la industria alimentaria aparece en los ingredientes con el código E 224.

Uso del Metabisulfito potásico Agrovin 1000g.

Este conservante antioxidante se utiliza en la elaboración de mostos y vinos por la industria enológica o vitivinícola.

¿Qué se consigue con su uso?

Siempre que se utilice de manera correcta en dosificación se obtendrán vinos menos oxidados y con una menor acidez volátil. Además lo dotarán de mejor color y aroma.

Todo ello conseguido a partir de estos tres efectos:

  • Antioxidante acapara el oxígeno impidiendo la aparición de las notas oxidativas del mosto o vino.
  • Antioxidásico. Al igual que el anterior, los sulfitos* protegen en la fase prefermentativa (principalmente) de las oxidaciones enzimáticas.
  • Antimicrobiano, sobre el control de bacterias lácticas, acéticas y las levaduras.

* Alérgeno.

Dosis.

Debido al estado de salud de la uva, la acidez de los mostos o vinos o incluso el tipo que se busque conseguir. Aconsejamos seguir las instrucciones aportadas por Agrovin en el envase. Puede leer un resumen clicando aquí.

De la misma manera y con la intención de acertar en su modo de empleo, recomendamos la lectura completa indicada antes, ya que obtendrá la información necesaria con las precauciones a efectuar en su manipulación, ya que es un producto tóxico.

¿Por qué comprar el envase de 1 kg del Metabisulfito potásico de Agrovin?

  • La comodidad que proporciona el tamaño. Beneficiando su transporte, manipulación y dosificación.
  • Por la mejora gustativa, aromática y visual que aporta a los vinos y mostos.
  • El ahorro de espacio que facilita su envase de un 1 kg.

¿Por qué comprar este Metabisulfito potásico en Anta y Jesús? 

  • Porque contamos con todo un apartado de materias primas con las que conseguir los productos finales que buscas.
  • La facilidad de comunicación que podrás obtener a través de los diferentes canales, aportando en cada caso al profesional más formado en las cualidades del producto.
  • La garantía de adquirirlo en una compañía que lleva más de 25 años satisfaciendo las necesidades las empresas con los artículos que necesita.

 

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